Waldkaffee? Kaffee-Sorten im Test!
Viele können sich keinen Tag ohne vorstellen: Ob am Morgen, am Nachmittag oder zwischendurch, Kaffee ist mittlerweile fester Bestandteil des Alltags und nur wenige wollen noch auf den wohlriechenden Geruch gerösteter Kaffeebohnen verzichten. Wichtig dabei ist jedoch, dass man nicht zu irgendeinem Kaffee greift. Denn wer schon einmal in den Genuss von qualitativ hochwertigen Kaffeebohnen gekommen ist, wird vor so manchem Instantkaffee oder schnellem Kaffee to go die Nase rümpfen.
Coffee Circle –Kaffee mit sozialem Aspekt
Die Firma Coffee Circle hat sich Kaffee zum Beruf gemacht. Die Kaffeebohnen für Coffee Circle Produkte stammen aus Äthiopien, wo jährlich die aktuelle Ernte begutachtet wird: Aus 50 bis 60 verschiedenen Kaffees wählt das Team die besten aus und kreiert daraus einen sortenreinen Bio-Waldkaffee. Zusätzlich zum guten Geschmack ist Coffee Circle aber auch der soziale Aspekt wichtig: Jedes verkaufte Kilo Kaffee bedeutet 1 € für Entwicklungsprojekte bei den Kaffeebauern.
Bio-Waldkaffee im Test
Getestet haben wir die beiden Bio-Waldkaffee Sorten „Limu-Kaffee“ und „Yirgacheffe Kaffee“ sowie den Arabica-Kaffee „Bio-Espresso“. Das Ergebnis war eindeutig: Alle drei Kaffeesorten überzeugen mit einem sehr eigenen und individuellen Geschmack. Der Name ist hier Programm: Wer die Kaffesorten probiert, wird durch den einnehmenden Geruch tatsächlich zunächst an einen Waldspaziergang erinnert. Alle die fruchtig zunächst nicht unbedingt mit typischem Kaffeegeschmack verbinden, können sich mit dem „Yiragacheffe-Kaffee“ vom Gegenteil überzeugen: Der Bio-Waldkaffee überrascht mit einem würzig-fruchtigem Aroma und macht den Morgen damit zum Genuss. Der „Limu-Kaffee“ erfreut mit einem leicht süßlichen Geschmack. Wer den Kaffee langsam genießt, kann im Nachgeschmack sogar einen Anflug von Zartbitterschokolade erkennen. Bei beiden Sorten bleibt jedoch auch das angenehme Waldaroma unverkennbar. Wer es lieber etwas stärker mag, der kann zum Bio-Espresso von Coffee Cirlce greifen. Mit kräftigem und vollem Aroma kann der Arabica-Kaffee allemal mit namentlich bekannten Espresso-Sorten mithalten.
Bio-Kaffee bequem nach Hause – Das Kaffee-Abo
Wer sich selbst vom Bio-Waldkaffee überzeugt hat und nicht mehr auf den Geschmack verzichten möchte, kann im Bio-Kaffee Abonnement von Coffee Circle Zeit sparen. Einmal online bestellt, wird der Kaffee in regelmäßigen Abständen nach Hause geliefert. Jederzeit frisch gerösteten Kaffee genießen und dabei auch noch einen guten Zweck unterstützen. Coffee Circle macht‘s möglich!
Bildquellen:
Bild 1: © grafikplusfoto / Fotolia.com
Bild 2: Limu Hochland-Kaffee © Coffee-Circle